4 Rebanadas de pan de molde sin corteza ( o se la quitamos)
3 latitas de atun
mostaza
mahonesa
Batimos el atun, con un poco de mahonesa, bien fuerte con un tenedor en un bol hasta que nos quede una crema, añadimos un poco de mostaza y repetimos la operacion.
Partimos el pan en cuatro y tostamos en una sarten.
Lo rellenamos con la crema anterior, y lo adornamos con una tira de pimiento rojo y un poquito de sucedaneo de caviar.